Allgemeine Hinweise, Allergene und Zusatzstoffe

Liebe Gäste, uns liegt eure Gesundheit und euer Wohlbefinden sehr am Herzen! Deshalb sind wir verpflichtet, unsere Speisen und Getränke zu kennzeichnen, wenn sie Zusatzstoffe oder Allergene enthalten. Zur besseren Übersicht haben wir die Zusatzstoffe mit Zahlen und die Allergene mit Buchstaben versehen. Falls du eine Lebensmittelallergie hast oder dir unsicher bist, lass es uns einfach vorab wissen. Wir verwanden glutenfreie Lebensmittel in unserer Küche, jedoch können wir nicht ausschließen, dass sie Spuren von Gluten enthalten. Trotz größter Sorgfalt besteht immer die Möglichkeit von Kreuzkontaminationen. Wenn du eine starke Unverträglichkeit hast oder Fragen zu unseren Zutaten, sprich uns gerne an - wir beraten dich gerne! Wir möchten, dass du unbeschwert genießen kannst!

Zusatzstoffe

1 - Mit Farbstoff

2 - Mit Konservierungsstoff (konserviert)

3 - Mit Antioxidationsmittel

4 - Mit Geschmacksverstärker

5 - Geschwefelt

6 - Geschwärzt

7 - Gewachst

8 - Mit Phosphat

9 - Mit Süßungsmittel(n)

10 - enhält Phenyalaninquelle

11 - Koffeinhaltig

12 - Chininhaltig

13 - Mit Taurin

14 - Mit Säurungsmitteln

Allergene

Falls du eine Lebensmittelallergie hast oder dir unsicher bist, lass es uns einfach vorab wissen.

A - Glutenhaltiges Getreide

B - Eier

C - Erdnüsse

D - Soja

E - Milch

F - Sellerie

G - Senf

H - Sesamsamen

I - Sulfite

J - Lupinen

K - Schalenfrüchte

L - Dinkel

M - Mandeln

N - Gerste

O - Hafer